Sur le cours Mirabeau, les cafés brasseries s'épanouissent : Les Deux Garçons (53, cours Mirabeau, tél. :04 42 26 00 51) esquissent un retour d'affection mérité, d'autant plus que leur voisin Le Grillon (49, cours Mirabeau, tél. :04 42 27 58 81) dont le premier étage avait retrouvé tous ses charmes, souffre des humeurs d'un patron, tandis que La Bastide du Cours (photo - 43, cours Mirabeau, tél. : 04 42 26 10 06) est prise d'assaut par les promeneurs comme l'est, tout en bas La Rotonde (tél. : 04 42 91 61 70), au décor baroque et contemporain. Les étudiants heureux prennent le thé à la librairie anglaise, le Booking Bar (1 bis, rue Cabassol), dans les voluptés babas de Thé chez Toi (14, rue Van Loo) ou dans les volutes d'Orienthé (5, rue Félibre Gant).
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Coups de coeur et bonnes adresses glanés au cours de promenades dans l'extraordinaire patrimoine XVIIe et XVIIIe de cette cité aux allures latines où commerce et culture ont en commun leurs charmes fous.
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