Pour les plaisirs de la table, Antoine Côté Cours (photo - 19, cours Mirabeau, tél. : 04 42 93 12 51) est, midi et soir, le rendez-vous pétillant du tout Aix, alors que La Chimère (15, rue Brueys, tél. : 04 42 38 30 00) rassemble les mêmes, en plus dissipés, le soir, même tard, sur trois niveaux de décors théâtraux. Formidable table à l'imbattable rapport qualité/prix, Le Formal (32, rue Espariut, tél. : 04 42 27 08 31) et son jeune chef enthousiasment, dans des caves claires rehaussées de tableaux modernes, de vrais gourmets plutôt chics.Charlotte (3, rue des Bernardines, tél. : 04 42 26 77 56), quant à elle, propose midi et soir son atmosphère bon enfant, ses plats à petits prix et son jardin clos.
(8 voix)
Coups de coeur et bonnes adresses glanés au cours de promenades dans l'extraordinaire patrimoine XVIIe et XVIIIe de cette cité aux allures latines où commerce et culture ont en commun leurs charmes fous.
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