À 2 km de Grebbestad, Gronemad, dernière étape de notre périple et peut-être la plus extraordinaire, est un petit port du bout du monde, très actif, avec ses cabanes d’ostréiculteurs sur pilotis, ses pêcheurs de crabes, de langoustines, de crevettes. Parmi eux, Per et Lars Karlsson sont les spécialistes des huîtres de la côte ouest, réputées être les meilleurs du monde. Dans leur boat house, ils proposent de faire déguster le meilleur de leur production, accompagné de champagne et de craque-pain aux algues. Per peut aussi vous faire découvrir la beauté des côtes rocheuses dans son bateau en bois. Et vous faire vivre une expérience unique : un bain dans un hot tub (photo) traditionnel en bois, remorqué en plein milieu de la mer… Grönemadsvägen 61, tél. 525 142 42, www.grebbestadsbo.se .
Une belle façon d’achever ce magnifique périple le long du Skagerrak.
(21 voix)
La côte sauvage du Bohuslän, au sud-ouest de la Suède, est un chaos de petites îles de granit envahies par la nature. De village de pêcheurs en villégiatures XIXe, on y découvre un art de vivre très doux lié à la mer et sa gastronomie.
Et vous, qu'en pensez-vous ?