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L'ancien couvent de Sintra est noyé sous les chênes et les oliviers et offre une vue splendide sur les collines portugaises. © Vincent Leroux / Temps Machine

A Sintra, le Convento Sâo Saturnino

Niché dans les collines environnantes de Sintra et surplombant l'Atlantique, le Convento Sâo Saturnino, ancien monastère converti en chambres d'hôtes, suggère l'idée d'un petit...

Un ancien couvent devenu maison d'hôtes

A Sintra, le climat est d'une incomparable douceur et la végétation est luxuriante, ombrageant les collines courant jusqu'à l'océan... C'est ici en 1998, que le designer anglais John Perrie, sa femme et l'architecture Joao Tudor Kaditch découvrent les ruines d'un ancien couvent du XIIe siècle avec vue imprenable sur l'océan d'où les bâtiments sont invisibles. Les quelques fondations sauvegardées ont été à la reconstruction la plus fidèle possible de l'ancien hameau des moins des Sâo Saturnino. Joao et John ont joué la carte de l'authentique. Après deux ans et de demi de travaux, menés avec des ouvriers maîtrisant parfaitement les techniques d'autrefois, le résultat est incontestablement réussi. Aujourd'hui, l'ensemble constitué de maisons de petites dimensions accrochées les unes aux autres, forme un dédale plein de charme.
L'ancien couvent de Sintra est noyé sous les chênes et les oliviers et offre une vue splendide sur les collines portugaises. Cette cuisine marie le marbre de lioz des plans de travail, au bois des poutres et des portes de placard, et au cuivre de la collection d'ustensiles rapportés de Delhi. Une pièce tout en longueur, très haute de plafond et au sol de terre cuite émaillée. Au plafond, une suspension à bougies rapportée d'Inde éclaire la grande table typiquement XVII. D'esprit anglais, cette chambre décorée d'un lit à baldaquin, habillé d'une toile de jouy, d'un plaid écossais et de chaque côté des tables de nuit de style XVIIIe surmontés d'angelots en stuc Une piscine aménagée dans un ancien réservoir d'eau, entourée d'une terrasse en pierre. Au pied d'un escalier qui conduit à des chambres, des lits de repos en teck. Le potager de cet ancien couvent voit pousser des légumes variés.