© Laurent Teisseire
Cuisines autour d'un bloc central
Trônant au centre de la cuisine, il regroupe généralement toutes les fonctions, libère la place pour circuler et permet de cuisiner à plusieurs.
Un bloc central en marbre
Dans la cuisine de ce grand appartement parisien, lieu de passage, de circulation, l'architecte *Jacques van Haren de l'agence AXV de Bruxelles a dissimulé l'électroménager et les rangements au long des murs, derrière d'immenses panneaux coulissants. Seul est apparent le bloc central, sobre et sculptural. Couvert d'un plan de marbre très blanc sans veines (civec du Portugal), le côté cuisson accueille une plaque à pyrolyse. Suspendu, le côté lavage comporte deux parties. Le plateau inférieur, en médium peint, est un immense tiroir coulissant dans lequel la robinetterie (robinets Vola**, becs fabriqués sur mesure) est encastrée de part et d'autre du plan supérieur : dessiné et fabriqué sur mesure avec le même marbre blanc, l'évier est séparé en deux par un caisson central qui cache la crépine d'écoulement et fait office d'égouttoir.*Jacques van Haren, agence AXV : tél. 00 32 2 511 54 43, fax 00 32 2 511 53 88.
**Vola : chez Sopha Industries, 44, rue Blanche, 75009 Paris, 01 42 81 25 85.
