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Déco écolo
Pour piquer les fruits de la salade, on se sert de tiges de romarin et de laurier ainsi que de bâtons de cannelle © Grégoire Vieille

Idées à déguster

Garanti écolo, ce pique-nique printanier est servi dans une vaisselle biodégradable... et même mangeable.

Drôles d'assiettes

Pour piquer les fruits de la salade, on se sert de tiges de romarin et de laurier ainsi que de bâtons de cannelle avec lesquels on se crée des accords inédits: laurier-mangue, romarin-framboise, cannelle-fraise...
Des+b%C3%A2tonnets+de+carotte%2C+de+fenouil%2C+de+poivron+et+de+c%C3%A9leri+crus+font+office+de+couverts+que+l%27on+plonge+dans+du+tarama+relev%C3%A9+de+c%C3%A9leri+cisel%C3%A9. C%27est+avec+des+baguettes+en+gressin+que+l%27on+d%C3%A9vore+une+d%C3%A9licieuse+salade+de+jeunes+pousses+et+d%27asperges+vertes+bien+assaisonn%C3%A9e. Pour+piquer+les+fruits+de+la+salade%2C+on+se+sert+de+tiges+de+romarin+et+de+laurier+ainsi+que+de+b%C3%A2tons+de+cannelle Un+sac+%C3%A0+compost+pour+jeter+coupelles%2C+assiettes%2C+couverts...+puisque+tout+est+biod%C3%A9gradable