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Déco écolo
Pour piquer les fruits de la salade, on se sert de tiges de romarin et de laurier ainsi que de bâtons de cannelle © Grégoire Vieille

Idées à déguster

Garanti écolo, ce pique-nique printanier est servi dans une vaisselle biodégradable... et même mangeable.

Drôles de couverts

(à gauche) Des bâtonnets de carotte, de fenouil, de poivron et de céleri crus font office de couverts que l'on plonge dans du tarama relevé de céleri ciselé.

(à droite) On agrémente les radis du marché avec du tzatziki, un mélange de fromage blanc, d'herbes fraîches et de concombre.
Des bâtonnets de carotte, de fenouil, de poivron et de céleri crus font office de couverts que l'on plonge dans du tarama relevé de céleri ciselé. C'est avec des baguettes en gressin que l'on dévore une délicieuse salade de jeunes pousses et d'asperges vertes bien assaisonnée. Pour piquer les fruits de la salade, on se sert de tiges de romarin et de laurier ainsi que de bâtons de cannelle Un sac à compost pour jeter coupelles, assiettes, couverts... puisque tout est biodégradable