Le nouveau visage de Zurich
À Zurich que s’attend-on à trouver ? Des compagnies d’assurances, des banques, des employés en costume. Des trottoirs propres. De belles voitures au design agressif, des vitrines alléchantes. Des transports en commun ponctuels et impeccables. Le siège européen de Google. Les Alpes en toile de fond. Le lac. Rien en sorte, qui fasse des vagues. Ce que l’on sait moins, c’est que dans cette cité au climat agréablement ensoleillé et clément – le thermomètre ne descend quasiment jamais en dessous de zéro en plein hiver – poussent çà et là le long des rues des herbes folles que personne ne songe à arracher. Ces petites bouffées de mauvaises graines balisent le circuit du flâneur du week-end venu chercher ici une autre urbanité. Ce dernier n’a qu’à suivre la colonne vertébrale de l’ancien viaduc ferroviaire qui marque le passage dans l’ouest de Zurich. C’est là, entre boutiques de mode et magasins de design que se dénichent les dernières tendances de consommation, les nouveaux modes de vie. Mieux desservi grâce à une nouvelle ligne de tramways, ce quartier au passé ouvrier a sensiblement changé depuis une dizaine d’années, où d’anciens sites industriels ont été reconvertis en restaurants et hôtels courus– on y sert des röstis dans des décors bruts, ou entre deux tables de ping-pong – et en centres culturels d’avant garde. C’est ici que la marque d’accessoires en bâches de camion Freitag a installé son magasin principal, dans une tour de containers empilés aux allures de totem, sur quatre étages. À Zurich Ouest, on croise des boutiques de skateboard aux allures de galeries d’art, des barbiers couverts de tatouages dans des boudoirs rock, des dandys dans le vent. Les seniors partagent leurs bons tuyaux bricolage avec de jeunes geeks dans des concept-stores de design où l’on prône la valeur d’échange. Chacun a une place. Et l’art est présent à tous les coins de rue : scènes de théâtres, club de jazz, fêtes techno, lieux d’exposition d’avant-garde, musées à la programmation stimulante. L’ennui a fui Zurich ; c’est aussi pour cela que l’on y accourt.
Par Daniel Rozensztroch Texte Anne-Cécile Sanchez
Où dormir à Zurich ?
B2 Boutique Hotel + Spa (voir photo)
Dans une ancienne brasserie de bière, ce luxueux hôtel cultive un bel épicurisme. On passe de la Wine Library au spectaculaire spa en open air sur le toit, avec vue sur tout Zurich.
Chambre double à partir de 250 € avec petit déjeuner.
Brandschenkestrasse 152, 8002, tél. : +41 44 567 67 67
http://www.b2boutiquehotels.com/index.php/fr/
Hôtel Greulich
Cet hôtel design propose un décor épuré et un remarquable jardin de bouleaux. On peut petit-déjeuner en terrasse, devant la façade incurvée très Art déco. Chambre double à partir de 150 € avec petit déjeuner.
Herman-Greulich-Strasse 56, tél. : +41 43 243 42 43
http://www.greulich.ch/greulich/de.html
25 Hours Hotel
Clientèle jeune et relax dans cet hôtel au coeur de Zurich Ouest. Décor vintage et ludique, tarifs abordables.
Chambre double à partir de 130 € avec petit déjeuner.
Pfingstweidstrasse 102, 8005, tél. : +41 44 577 25 25
http://www.25hours-hotels.com
Où manger et prendre un verre à Zurich ?
Rosso (voir photo)
Ambiance décontractée et cadre industriel chic pour ce restaurant-pizzeria très fréquenté de Zurich Ouest, installé dans une ancienne usine, qui propose une cuisine italienne de qualité. Ambiance décontractée.
Geroldstrasse 31, 8005, tél. : +41 43 818 22 54
http://www.restaurant-rosso.ch
Giesserei Oerlikon
Ce restaurant gastronomique a investi une ancienne fonderie. Décor spectaculaire et cuisine raffinée.
Birchstrasse 108, 8050, tél. : +41 43 205 10 10
Markthalle
Fraîcheur imbattable pour le restaurant du fameux marché couvert, qui se fournit directement sur les étals.
Limmatstrasse 231, 8005, tél. : +41 44 201 00 60
Reithalle
Encore un décor insolite : cette fois, ce sont d’anciennes écuries de la cavalerie militaire. L’immense structure en bois et les stalles sont préservées.
Gessnerallee 8, 8001, tél. : +41 44 212 07 66
Bar Basso
Comme un restaurant de quartier, en un peu plus sophistiqué, on vient ici pour une cuisine italienne de qualité.
Sihlstrasse 59, tél. : +41 43 497 25 28
Cabaret Voltaire
Avis aux amateurs : on trouve un remarquable choix d’absinthes dans la partie café-bar. Côté boutique, Cabaret Voltaire propose des livres, accessoires et des créations de jeunes artistes locaux et internationaux.
Spiegelgasse 1, 8001, tél. : +41 43 268 57 20
Restaurant Alpenrose
Dans cette cantine Art Déco au format mouchoir de poche, le temps suspend son vol, y compris entre les plats, cuisinés à la commande.
Fabrikstrasse 12, 8005, tél. : +41 44 271 39 19
La Halle
Ambiance jeune et décontracté, un décor vintage junk avec baby-foot et juxebox dans ce restaurant accueillant. Spécialité de moules-frites.
Pfingstweidstrasse 6, tél. : +41 44 273 11 25
Ziegel au Lac
Installée dans la Rote Fabrik au bord du lac, un peu en dehors de Zurich, cette sympathique gargotte attire une clientèle qui vient déguster de délicieux röstis.
Seestrasse 407, tél. : +41 44 481 62 42
La Salle
Très bonne table et décor chic pour le restaurant du Schiffbau?, l’ancien chantier naval de Zurich transformé en lieu alternatif.
Schiffbaustrasse 4, tél. : +41 44 258 70 71
Café Odéon
Une clientèle toujours branchée se presse dans l’institution de la ville, au décor Art Nouveau intact.
Limmatquai 2, 8001, tél. : +41 44 251 16 50
Où faire du shopping à Zurich ?
Westflugel (voir photo)
Très belle sélection de design suisse, et notamment les céramiques Linck des années 1960.
Viaduktstrasse 21, Im Viadukt 33, tél. : +41 44 79 963 88 82
Tisch und Stuhl
Uniquement des chaises et des tables vintage, de tous styles.
Kanzleistrasse 107, 8004, tél. : +41 43 243 88 90
Elastique
Très bon antiquaire spécialisé dans les meubles et objets insolites du 20e siècle.
Gru?ngasse 19, tél. : +41 44 24 00 54
Bogen 33
Amateur des années 50, bienvenue dans ce temple où se côtoient des meubles, des objets, lampes et accessoires de cuisine aux formes ludiques et colorées.
Geroldstrasse 33, tél. : +41 44 400 00 33
Valter
Cette boutique propose une sélection pointue de meubles et accessoires vintage, et un sympathique petit café.
Geroldstrase 15, Zurich, tél. : +41 44 201 83 83
Einzelstu?ck
Brocante mi-industrielle mi-charme.
Mullerstrasse 2, tél. : +41 44 211 91 11
Vagabunt
Les vagabonds se font élégants avec ces objets, accessoires et vêtements vintage.
Schipfe 39, tél. : +41 43 300 47 44
Limited Stock
Cette boutique propose de très beaux objets contemporains et vintage.
Spiegelgasse 22, tél. : +41 43 268 56 20
Visitor
Paradis des surfeurs. Minimal et stylé.
Badenerstrasse 123, tél. : +41 44 501 60 32
Haar Rock
Un décor détonant accueille ceux qui n’ont pas peur de se faire décoiffer.
Cramerstrasse 2, tél. : +41 44 554 77 74
Le Majordome
Spécial néo-dandys : des chaussures sur mesure très mode dans un décor Art Nouveau assez destroy. Cet endroit situé dans la vieille ville vend aussi des meubles anciens.
Marktgasse 4
Stotters’s Paradise
Caverne d’Ali Baba pour les collectionneurs de jouets métalliques anciens.
Ankerstrasse 27, tél. : +41 44 242 46 60
Freitag Flagshipstore
La marque Freitag présente l’ensemble de sa collection de sacs et d’accessoires dans cette spectaculaire tour de containers. Un symbole fort du renouveau de Zurich Ouest.
Geroldstrasse 17, tél. : +41 43 366 95 20
Senior Design Factory
Un lieu original, avec des ateliers créatifs qui réunissent plusieurs générations pour partager les savoir-faire.
Viadukstrasse 31, 8005, tél. : 044 482 48 48
Où voir une expo à Zurich ?
Migros Museum
Installé dans l’ancienne brasserie Löwenbräu, récemment restaurée, ce riche musée d’art contemporain propose un impressionnant ensemble d’architecture moderne et de bâtiments datant de 1897. À ne pas manquer : la librairie Kunstgriff, spécialisée dans les éditions rares et épuisées.
Limmatstrasse 270, 8005 Zurich, tél. : +41 44 277 20 50
http://www.migrosmuseum.ch/de/
Kunst(Zeug)Haus
On vient ici, près de Zurich, pour visiter la fondation Kunst(Zeug) Haus, une superbe réalisation architecturale dans un ancien arsenal met en valeur des expositions temporaires d’artistes suisses, et une collection de 5000 oeuvres. La balade peut se poursuivre, au bord du lac, sur la magnifique passerelle piétonne en bois.
Schönbodenstrasse 1, 8640 Rapperswil-Jona, tél. : +41 55 220 20 80
http://www.kunstzeughaus.ch
Museum fu?r Gestaltung
L’incontournable musée du design invite à revisiter le design industriel, le graphisme, la typographie, le cinéma, la création de mobilier, la mode, les bijoux, l’artisanat d’art, l’architecture, la scénographie… Passionnant.
Ausstellungsstrasse 60, 8005 Zurich, tél. : +41 43 446 67 67
Museum Haus Konstruktur
Sur les cinq niveaux d’une ancienne station électrique, honneur à l’art concret, avec notamment l’installation de “Rockefeller Dining Room”, de l’artiste suisse Fritz Glarner.
Selnaustrasse 25, 8001 Zurich, tél. : + 41 44 217 70 80
http://www.hauskonstruktiv.ch