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Type de plat : Dessert
Ingrédients principaux : Lait
Nombre de personnes : 8
Temps de préparation : 15mm
Temps de cuisson : 12H
Degré de difficulté : Très facile
Ingrédients : Mes yaourts au caramel
1 paquet de 200g de caramels à la crème fraîche de Normandie ( chez Elodie-intermarché)
1 litre de lait entier
1 yaourt nature (pot en verre)
1/2 pot de yaourt de lait en poudre demi écrémé
4 petites cuillères à café de sucre
Étapes : Mes yaourts au caramel
Faites fondre les caramels dans le lait sur feu doux (ne pas laissez bouillir le lait) en mélangeant souvent pour éviter que les caramels collent au fond.
Une fois que les caramels sont complètement fondus, réservez et laissez refroidir.
Dans un saladier , mélangez bien le yaourt et le lait en poudre puis ajoutez le sucre. Versez le lait caramélisé et mélangez bien de nouveau.
Remplir les pots, programmez la yaourtière sur 12H et consommez après 4H de frigo.
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