Nous commençons notre visite par la ville Tartare située au nord de la Cité Interdite. A découvrir à pied, c'est l'un des quartiers les plus séduisants de Pékin. A voir : les anciennes résidences impériales, le parc Beihai, les lacs Houhai, Qianhai et Nanhai avec leurs bars et leurs restaurants et les hutongs entre la tour de la Cloche et la tour du Tambour. Puis nous nous dirigerons vers la ville chinoise, au sud de la place Tien An Men. Ce quartier a connu de nombreux bouleversements dus, entre autres, à la construction du futur Opéra de Pékin par l'architecte français Paul Andreu. Promenez-vous dans les rues commerçantes de Dazhalan, certains magasins ont gardé de spectaculaires façades. Enfin, nous finirons notre visite à l'est de la cité interdite autour des quartiers de Dongchen et de Chaoyang, ville en plein changement sauf dans le quartier des ambassades au sud-est du parc Ritan qui a gardé un aspect résidentiel. C'est là, autour de Sanlitun, que se trouvent les bars branchés.