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Vidéo : une chantilly au chocolat
Faites de la cuisine moléculaire avec la chantilly chocolat.
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Une chantilly ? Trop classique ! Pour renouveler le genre, marieclairemaison.com a déniché sur le Web une recette de chantilly pas comme les autres : la chantilly chocolat grâce à la cuisine moléculaire.
www.cuisine-innovation.fr
Commentaire (1)
Par
rocketsaba
le 17/08/2011 à 18:47
- Sympa mais quel thé utilisé? Et pourquoi du thé? Peux t'on utiliser autre chose ?
Et vous ? Qu'en pensez-vous ?
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