Lors de la première édition de l’événement Haute Cuisine, 1er cabinet de curiosité culinaire, parrainé par le chef Guy Martin, les plus grands chefs européens s’étaient réunis pour nous faire des démonstrations culinaires surprenantes et délicieuses (hé oui, on ne faisait pas que regarder, on avait le droit de goûter). Le chef cuisinier La Cornue Patrick Laurent nous a fait la démonstration du pain perdu à l’ananas rôti. Une recette rapide et facile à faire qu’il a bien voulu nous révéler pour nous régaler.
Liste des ingrédients et quantités du pain perdu à l'ananas rôti