C'est à la Foire de Paris que l'on a pu découvrir les cuisines du futur à travers l'exposition Cuisines en ébullition. A l'initiative du VIA (Valorisation de l'Innovation dans l'Ameublement), de l'UNIFA (Union Nationale des Industries Françaises de l'Ameublement) et l'institut technologique FCBA, cette exposition regroupe 19 projets créatifs et intelligents d'élèves de grandes écoles de design français qui tentent d'apporter une amélioration innovante dans  l'usage quotidien de cet espace.
Pendant 2 ans, professionnels de l'ameublement et étudiants en design ont eu comme objectif de faire évoluer la cuisine en suivant des thématiques bien précises : l'environnement et le développement durable, l'approvisionnement et le stockage, les modes alimentaires, la vieillesse et le handicap, les matériaux et techniques, les activités associées et enfin la place de la cuisine dans l'habitat.

Regardez dès aujourd'hui ce qui nous attend dans nos cuisines de demain.