En ce moment sur Marie Claire Maison
Loisirs créatifs - Marie Claire Idées
Idées décorations - 100 Idées déco
Boutique Marie Claire Maison

Une vraie pièce montée version salée

Farcis d'une crème à la truffe ou au tarama, ces petits choux sont fixés sur un socle traditionnel de pâtissier (Mora) qui existe de différentes formes. Une recette un peu délicate à réaliser, mais dont on pourra s'inspirer en utilisant des choux préparés par un pâtissier que l'on garnira et glacera en suivant les indications données par Michel Lerouet, chef pâtissier chez Ladurée*.

Ladurée : 21, rue Bonaparte, 75006, 01 44 07 64 87.


Résultats du vote :

J'aime
75%
 
 
J'aime pas
25%
 
 
(4 votes)
Commentaire (1)
Par Anonyme le 18/10/2008 à 18:53
  • Tout simplement beau et allechant pegalette
Et vous ? Qu'en pensez-vous ?

Pour que votre commentaire soit signé de votre pseudo, merci de vous connecter.

Je déclare avoir pris connaissance et avoir accepté la Charte
Poster
Newsletters
image newsletter
La news hebdo
image newsletter news
La pause du mercredi
image newsletter pause
Coup coeur déco du jour
image newsletter déco
La News blogs - forums
image newsletter forums
100 idées déco
image newsletter idées
Chargement de la vidéo...
L’Hôtel Tribe à Nairobi au Kenya
Un loft 100% brocante
Dans les coulisses de l’hôtel Joyce, à Paris
L’hôtel Periscope à Athènes
Sondage
Le retour du papier peint. Vous dites :