La Masseria Cimino, un hôtel entre calme et fraîcheur.

Calme et fraîcheur sont les maîtres mots de cet hôtel italien nommé Masseria Cimino. Cette ancienne ferme du XVIIIe siècle a été rénovée il y a quelques années dans le plus grand respect des traditions : matières, couleurs, techniques, architecture d'origine... Une plongée au cœur de l'Italie, dans la région du Sud Est, sauvage et baroque, au pays des vignes et des oliviers, des murets de pierre.... Située à côté de la plage de sable fin de Savelletri et à quelques kilomètres du village d'Ostuni, La Masseria Cimino se situe est un hâvre de paix où il fait bon apprécier chaque instant de la journée.

Le salon est le reflet des atmosphères méditerranéennes : murs et plafond chaulés et grande ouverture sur le jardin de cactus. Dans cette ambiance où la simplicité règne sans être dépourvue de confort, un grand canapé classique vous accueille pour profiter de la fraîcheur à tous moments de la journée.

Située dans la tour aux murs rouges, les chambres sont toutes d'une pureté extrême, astmosphère propice au repos. Ici, les niches et la cheminée ont été directement creusées dans la pierre, puis comme les murs ont été chaulées pour offrir une délicieuse fraîcheur les nuits les plus chaudes.

La salle de bains a gardé un esprit "rustique" avec un sol en dalles de pierre et un meuble maçonné sur lequel repose une vasque en pierre taillée. Quant à la porte, elle aussi a gardé "l'âme d'autrefois" en étant refaite à l'identique et peinte dans un bleu gris traditionnel.

Un cadre idyllique pour un bain au coucher du soleil... Même si la Masseria Cimino est juste à côté de la plage de SAvelletri, on peut profiter de sa très grande piscine à l'eau bleu turquoise qui n'est pas sans évoquer les eaux des caraïbes. 

MASSERIA CIMINO, 72010 Savelletri di Fasano, (39) 080 4827886

www.masseriacimino.com

Chambre double à partir de 110 euros par personne. 

C'est une terre pleine de caractère et chargée d'histoire qui accueille les visiteurs. À la nuit tombée, les murs de la bâtisse et ses alentour s’illuminent mettant en valeur son architecture historique et ses oliviers centenaires. Depuis la terrasse couverte, on pourra aussi apprécier la vue splendide sur les paysages du golfe de San Domenico.