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Un nouveau restaurant signé Christian Ghion au cœur du Jardin d’Acclimatation
La Grande Verrière, le nouvel espace réalisé pour Christian Lesquer offre un cadre élégant, raffiné et contemporain.
A La Grande Verrière, élégance et raffinement sont au rendez-vous. Christian Ghion propose un cadre bucolique qui respecte l’esprit d’un « des poumons verts » de Paris, grâce aux jeux de volumes et des matériaux simples qu’il propose.
Le défi du designer, au-delà de l’aspect purement esthétique du projet, était de démocratiser la cuisine du talentueux Christian Lesquer qui officie dans l’établissement. Ainsi, en collaboration avec Rosario d’Ascoli et Basile Huez, il offre au chef triplement étoilé, un écrin où couleurs douces et gourmandes riment avec délicatesse et volupté.
Ce cadre contemporain tout en subtilité est sublimé par des piliers d’éléments végétaux qui divisent l’espace tout en préservant une certaine transparence.
Fraicheur et authencité, accessibilité et qualité résument bien La grande verrière. Le pari est réussi pour l’équipe de Christian Ghion, Rosario d’Ascoli et Basile Huez.
Dans cet espace qui n’est pas sans rappeler le décor d’un certain déjeuner sur l’herbe peint par Edouard Manet, les amateurs de gastronomie comme de design devraient être satisfaits !
"La Grande Verrière"
Jardin d'Acclimatation
Bois de Boulogne
75116 Paris
Jardin d'Acclimatation
