Un meuble-évier de pro

Appelés meubles de plonge, ces éviers en inox sont composés d'une ou deux cuves très profondes, agrémentés ou non d'un égouttoir et d'un cache-cuve qui dissimule les bacs. Les spécialistes de matériels pour cuisines de restaurants, comme Horeca propose une large gamme de bacs et égouttoirs. Autre fabricant, Sofinor, qui crée des meubles inox sur mesure, a une offre étendue de meubles de plonge en inox complètement modulables (à un ou deux bacs, avec ou sans égouttoirs, avec ou sans cache-cuve) que l'on peut monter sur des roulettes.

Horeca, 25, rue François-Mitterand, 93170 Bagnolet, 01 48 97 20 54 et www.horeca-equipement.fr

Sofinor, 03 20 103 410 (indique ses points de vente)