Truffes chocolat blanc coco

Par marieclairemaison.com

Truffes chocolat blanc et noix de coco râpée de Nestlé

Pour les fêtes de fin d'année ou toute autre occasion, réalisez ces délicieuses truffes au chocolat très faciles à réaliser ! Elles sont ici réalisées avec du chocolat blanc et de la crème liquide puis elles sont enrobées de noix de coco râpée pour un résultat doux et gourmand.

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Infos pratiques

Nombre de personnes8
Temps de préparation25 mn
Temps de réfrigération4h
Degré de difficultéConfirmé
CoûtBon marché

Les ingrédients de la recette

100 g de chocolat blanc (type NESTLÉ DESSERT)
4 cuil à soupe de noix de coco râpée
50 ml de crème liquide

La préparation de la recette

Faites chauffer la crème liquide dans un bol au four à micro-ondes 45 secondes à 900 W. Dans un petit saladier, cassez le chocolat en morceaux. Versez dessus la crème et couvrez 5 minutes. Mélangez.
Placez au réfrigérateur environ 4 heures. Roulez des boules de 2 cm de diamètre dans la paume de vos mains. Roulez ensuite les truffes dans la noix de coco en appuyant légèrement pour que la noix de coco râpée colle bien. Placez à nouveau 1 heure au réfrigérateur.

Conseils

Remplacez la noix de coco par de la poudre de cacao Nestlé Dessert... effet graphique garanti ! Et pourquoi pas aussi des vermicelles multicolores, des graines de sésame grillées ou encore des pistaches écrasées.