Tomates : nos recettes

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Avec ses nombreuses vertus, ce fruit que l’on prend pour un légume est le roi de votre cuisine ! Qu’il s’agisse d’entrées, d’hors-d’œuvre, de plats… les tomates s’invitent dans votre assiette sous toutes les formes et de toutes les manières. Marieclairemaison.com vous présente des dizaines de recettes, des plus simples au plus originales. Alors sans plus attendre, on se met aux fourneaux !

Saviez-vous que la tomate, ce fruit que l’on prend toujours pour un légume, possèdent de nombreuses vertus nutritionnelles ? Très riche en vitamine C et E, elle est également réputée pour ses minéraux et oligo-éléments. Malgré ses nombreux avantages nutritionnels elle est composée de 95% d’eau et est donc très peu calorique. On traduit : n’hésitez pas à la consommer à toutes les sauces (ou presque) même si vous surveillez votre ligne !

Facile à manger, facile à transporter, permettant toutes les associations avec d’autres aliments, la tomate n’a décidément que des qualités. Marieclairemaison.com vous présente ainsi une large sélection de recettes où la tomate est reine : tomates confites, tomates farcies, tomates séchées, gaspacho de tomates, tomates au four, bruschetta de tomates… il existe des centaines de variétés de tomates : des petites, des rondes, des grosses, des allongées, des rouges, des jaunes, des vertes…toutes sont adaptées à des recettes en particulier, alors à vous de vous lancer !

 

Par marieclairemaison.com
Anonyme le 24/04/2013 à 15:13
  • Merci pour les délicieuses recette !!!
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