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Photo: Cigc Luk Thys
Type de plat : Plat
Ingrédients principaux : Tomate
Nombre de personnes :
Temps de préparation :
Temps de cuisson :
Degré de difficulté : Très facile
Ingrédients : Tartine anversoise au Comté
1 tranche de pain gris épaisse
1 belle tranche de Comté jeune
1/3 de courgette
1 petit pot de tapenade de tomates
2 tomates
De la roquette
De l’huile d’olive
Du poivre et du sel
Étapes : Tartine anversoise au Comté
Préparation des courgettes :
Couper les courgettes en petits morceaux. ?Ajouter une cuillère d’huile d’olive dans une poêle puis les faire dorer. Rajouter du poivre et du sel selon votre convenance
Préparation de la tartine :
Tartiner la tranche de pain avec la tapenade de tomates.
Finition et dressage :
Placer la tranche de Comté et recouvrir de quelques feuilles de roquette. Surmonter de quelques tranches de tomate et de courgette.
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