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Infos pratiques
- 4 personnes
- 20 minutes
- 40 minutes
- Très facile
Les ingrédients de la recette
- 3 cuillères à soupe de Nutella® (ou autre pâte à tartiner)
- 50 g de farine
- 50 g de Maïzena
- 140 g de sucre en poudre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 4 œufs
- 30 g de sucre glace
La préparation de la recette
- Préchauffez le four à 150°C (th. 5).Tamisez la farine et la fécule. Séparez les blancs des jaunes d’oeufs.
- Dans un saladier, mélangez les jaunes avec 100 g de sucre en poudre et le sucre vanillé jusqu’à ce que le mélange blanchisse et devienne mousseux. Ajoutez la farine et la fécule tamisées puis mélangez délicatement.
- Fouettez les blancs en neige en incorporant progressivement le sucre en poudre restant.
- Mélangez les deux préparations délicatement puis versez la pâte ainsi obtenue dans un moule à manquer. Enfournez pour 40 min de cuisson environ.
- Sortez du four, laissez refroidir puis tranchez le gâteau dans le sens de la hauteur à l’aide d’un long couteau. Tartinez généreusement une moitié avec le Nutella® préalablement détendu au bain-marie.
Conseils
Si vous le souhaitez, vous pouvez réaliser votre pâte à tartiner maison.