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Couteau à éplucher, pour évider, couper ; couteau d'office pour émincer, couper en petits morceaux ; couteau à tomate, cranté pour couper tomates, citrons et kiwis ; couteau du chef pour la viande crue ou cuite et les gros légumes ; couteau à pain pour trancher le pain, les brioches... Voici les indispensables de la cuisine. Bien équilibrés, leurs manches arrondis et antiglisse offrent une parfaite prise en main et leurs lames une découpe précise. Chaque lame est protégée par un fourreau pour sauvegarder le fil de la lame.
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