- 20 samosas
- 25
- Très facile
Les ingrédients de la recette
10 carrés de chocolat Lindt A Cuisiner L’Universel
10 feuilles de brick
1 fromage de chèvre frais
Du miel liquide
50 g de beurre fondu
La préparation de la recette
1- Détacher et séparer les feuilles de brick
2- Découper dans chaque feuille 2 bandes les plus
longues possible de 5 à 6 cm de large
3- Prendre une bande, passer au pinceau une fine
couche de beurre fondu
4- Disposer un petit morceau de chèvre, 1/2 carré de
chocolat et deux gouttes de miel sur le bas de la bande
5- Rabattre le coin gauche de la bande sur le fromage,
en formant un triangle équilatéral
6- Prendre ensuite le bas de la bande à droite et le faire
remonter à gauche en gardant les mêmes proportions
7- Coller le denier pliage avec du beurre et placer la
fermeture sous le samosa