À l'origine à base de pommes, la tarte tatin se décline avec d'autres fruits. Dans cette recette, ce dessert traditionnel prend des allures tropicales. La tarte tatin à la banane et au rhum est facile, économique surprendra vos convives à coup sûr !
Substance extraite d'une algue, l'agar agar est un gélifiant naturel qui remplace aisément la gélatine dans de nombreuses recettes. Ici, nous vous proposons de l'utiliser pour préparer une panna cotta à la framboise, un dessert emblématique de la cuisine italienne, revisité avec de l'agar agar à la place de la gélatine.
Savourez les fraises au naturel avec cette recette de carpaccio de fruits. Une recette de carpaccio de fraises, pistaches et thé vert facile à réaliser et légère pour des desserts d'été rafraîchissant.
Dessert frais par excellence, le blanc manger coco est une variante créole du traditionnel blanc manger, réalisé avec du lait de coco. Facile à préparer, le blanc manger coco demande néanmoins un peu de patience car il doit reposer au moins une heure au réfrigérateur.
Un seul remède existe pour palier à l’absence de vacances prolongées au soleil : préparer des recettes exotiques, aux saveurs de la cuisine des îles. Découvrez notre sélection de 15 recettes de desserts créoles pour ensoleiller vos fins de repas et toute autre pause sucrée.
Classique, simple à réaliser, délicieuse et légère : décidément, la compote a tout pour plaire ! Dans cette recette de compote de reine-claude et de poire, la vanille rehausse subtilement ce dessert réconfortant.
Dans cette recette de soufflé glacé aux fruits rouges, les fraises, framboises et cerises sont reines. Présenté en verrines, il sera parfait pour se rafraîchir à la fin d'un déjeuner estival.
Très facile à réaliser, cette recette de salade de fruits promet un vrai spectacle à table. La cocotte est servie au milieu des convives et c'est cassant la croûte que l'on découvre les délicieux parfums de pommes, poires, abricots secs, figues sèches, raisins secs, vanille et cannelle.
Frais et vitaminé, le kiwi est mis à l'honneur dans ces tartelettes faciles et rapides à réaliser. Les fonds de tarte sont garnies d'une crème pâtissière maison à l'eau de fleur d'oranger puis recouvertes du petit fruit coupé en tranches.
Une interprétation du dessert de Noël milanais.
Une création exquise et très féminine
Petites douceurs de foodistas, découvrez la recette des cupcakes coco-framboise de Synie.
Aussi délicieux que facile à réaliser.