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Infos pratiques
- 3
- 12 bouchées
- 20 minutes
- Facile
- Abordable
Les ingrédients de la recette
- 12 gros pruneaux dénoyautés
- 12 tranches de magret fumé
- 150 g de chèvre doux
- 1 cuil à café de baies de roses écrasées
- 12 cure-dents ou petites branches de romarin
La préparation de la recette
- Ecrasez les baies de poivre rose au pilon puis mélangez-les au chèvre doux. Fendez les pruneaux et farcissez-les avec le mélange.
- Entourez chaque pruneau d’une tranche de magret et faites-les tenir avec une pique ou une branche de romarin.
Conseils
Vous pouvez aussi remplacer les pruneaux par des abricots séchés.
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