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Photo: Mark Eden Schooley
Une terrasse tunisienne traditionnelle
Au cœur du village historique d’Erriadh, sur l’île de Djerba, cinq maisons typiques ont été restaurées dans la plus pure tradition et réunies pour abriter l’hôtel Dar Dhiafa. À l’heure du traditionnel thé à la menthe, on s’installe au Café Maure, sur la terrasse ombragée par un large auvent de toile. Là, la tradition est aussi respectée avec des chaises et des tables en bois peintes dans le traditionnel bleu du désert. Bien sûr, on vient se désaltérer d’un thé à la menthe mais le soir venu, on peut se régaler d’un couscous ou d’une langouste grillée du restaurant sous le ciel étoilé.
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