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Mousse au chocolat blanc

Type de plat : Dessert
Ingrédients principaux :
Nombre de personnes : 8
Temps de préparation : 10
Temps de cuisson :
Degré de difficulté : Facile

Ingrédients : Mousse au chocolat blanc

1 tablette de 180 g de Nestlé Dessert Blanc

200 ml de crème fleurette

Étapes : Mousse au chocolat blanc

Placez la crème, dans un saladier, au moins une heure au réfrigérateur.

Faites fondre le chocolat cassé en morceaux au bain-marie. Versez le chocolat dans un saladier, laissez-le tiédir 1 à 2 minutes.

Battez la crème fleurette en chantilly ferme.

Ajoutez la moitié de la crème fouettée au chocolat. Mélangez jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène. Ajoutez délicatement le reste de la crème.

Dans des petites tasses transparentes ou des petits verres, répartissez la mousse. Faites prendre 24 heures au réfrigérateur.

Recette de Nestlé

Commentaire (1)
Par Anonyme le 28/01/2012 à 07:11
  • that's a ganache, not a mousse!
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