Mini-cocottes de pommes de terre au Comté

Réhydrater les trompettes dans une casserole d'eau chaude, puis les rincer et les égoutter.?Éplucher les pommes de terre et les couper en rondelles. 

Beurrer les cocottes puis les garnir de pommes de terre en alternant avec quelques trompettes.

Éplucher l'ail puis la réduire en purée à l'aide d'un presse-ail.

Répartissez-la sur le dessus des pommes de terre. 

Dans une petite casserole, faire chauffer la crème et le vin.

Saler et poivrer. 

Verser la préparation sur les pommes de terre.

 Répartir le Comté sur le dessus.

Enfourner à four préchauffé à 190°C pour 45 minutes. 

Servir chaud.