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Une salade de bœuf à l’orange, suivie de petits légumes en gelée, et pour finir, d'un pain de Gênes à la noix de coco…. Tous à vos fourchettes !
Avec l'arrivée du beau temps, l'heure du pique-nique a enfin sonné. Pour changer du sempiternel club-sandwich, le Chef Martial nous prépare 3 recettes chics et créatives pour un déjeuner sur l'herbe réussi.
Si le chef nous a concocté ici des délicieuses recettes, vous pouvez aussi parfaitement prendre les cours de cuisine qu'il dispense selon des thématiques : La soirée des épicuriens, le retour du Marché, Class & Brunch... à vous de choisir.
l'Ecole du Chef Martial Enguehard, 80, rue des Tournelles, 75003.
Pour plus de renseignements : www.chefmartial.com