Le design sur un plateau (de fromage)

Brillat-Savarin aimait à répéter qu’ « un repas sans fromage est une belle à qui il manque un oeil ». Si vous êtes de l’avis de cet illustre gastronome, vous ne pourrez qu’apprécier l’hommage du monde du design rendu au…fromage. Partant de la question existentielle que se pose tous les amateurs de fromage et qui est « comment le présenter ? » , Cécile Cau, spécialiste en design culinaire a donné la parole a 6 grands nombres du design. FX Balléry, Germain Bourré, Stéphane Bureaux, 5.5 Designers, Julie Rothhahn : tous ont répondu présent. 

Chacun d’entre eux a présenté sa vision de la planche à fromage et à voir leurs projets, il semblerait que le fromage soit très inspirant et que de la création à la nourriture, il n’y ait qu’un pas.

Chacune des œuvres est désormais visible, et ce jusqu’au 14 janvier 2012, au Pop-up galerie, un espace de réflexion dédié aux produits laitiers au coeur du centre de création la Milk Factory.

Infos pratiques
Design sur un plateau
Du 06/10/11 au 14/01/2012
5 Rue Paul Bert - 75011 Paris
http://www.lamilkfactory.com