Il est vrai que la Norvège est moins connue que ses voisins, la Suède et le Danemark, pour son design tout aussi important et dynamique. Et c’est pourquoi l’hôtel, surnommé « Hôtel design », situé non loin de la citadelle d’Akershus dans le quartier le plus animé de la ville d’Oslo s’est donné pour mission de le promouvoir.

Conçu par le cabinet d’architectes Kristin Jarmund, le lieu multiplie les références à la nature. Tout commence à l’entrée avec ces deux pots de fleurs géants. Et lorsqu’on franchit la porte, on découvre un jardin de mousse dans le hall. Les lampes sont en cornes de rennes, les rideaux en tubes contiennent de l’eau, et le restaurant est enveloppé de cascades. Le tout créé une atmosphère feutrée, chaleureuse et reposante.

On reconnaît aisément le design scandinave par sa sobriété et sa rigueur. Et si dans l’hôtel Grims Grenka il affiche des lignes rigoureuses, il n’en est pas froid pour autant. Sur le toit,on découvre des terrasses aménagées où se mêlent différents matériaux : le bois, le verre, la pierre, le cuir. Ces matières naturelles sont mises en valeur avec des couleurs sobres, fidèles à celles des saisons du Grand Nord. On trouve alors des bleus lumineux, des blancs rappelant la neige, et autres couleurs réchauffées d’ombres dorées.