Qu’est-ce que le thé, comment le déguster dans de bonnes conditions, connaître les techniques de préparation et de dégustation, quels sont ses pays d’origine, savoir reconnaître les thés d’une même variété selon le degré de maturité… Installée dans un tout nouveau lieu dédié à l’art du thé, l’école du thé vous propose de découvrir l’univers culturel, sensoriel et gustatif du thé à travers un décor contemporain et lumineux.
Dans ce lieu aménagé comme un loft, vous suivrez un parcours initiatique où des experts dégustateurs vous apprendront à développer votre palais et vos papilles afin d’apprécier les thés, selon leurs différences et la subtilité de chacun autour de tables en orme identiques aux modèles des salles de dégustation du monde entier.
Comme le thé est aussi et avant tout une passion, vous pourrez partager un véritable moment d’harmonie dans le pavillon de thé en participant à la cérémonie du thé orchestré par un Chajin.
En bref, le thé n'aura plus aucun secret pour vous.
L'école du Thé du Palais des thés, 7, rue de Nice, 75011 Paris.
Pour connaître les programmes 01 43 56 90 90 et www.ecoleduthe.com