Avant de vous focaliser sur l'invisibilité de votre hotte de cuisine, pensez à bien choisir son système de ventilation. Celui-ci dépendra des caractéristiques de votre cuisine. Deux modes de ventilation sont proposés, par évacuation ou recyclage. Le premier rejette les émanations graisseuses à l'extérieur. Idéal dans une maison. Sa gaine d'extraction ne doit pas être trop sinueuse pour ne pas perdre en puissance. Le fonctionnement par recyclage purifie l'air sale et neutralise les odeurs grâce à son filtre à charbon actif. Placé entre le moteur et le filtre à graisse, il freine le pouvoir d'aspiration de la hotte. En circuit fermé, ce système est installé automatiquement dans les maisons à basse consommation (BBC). Ces deux techniques sont efficaces à condition de bien évaluer le débit. Par évacuation, le débit doit être 10 fois supérieur au volume de votre cuisine. Pour le recyclage, il faut compter 20 fois.
Une hotte de cuisine invisible entre deux feux
Ce nouveau système aspirant pour plaque de cuisson électrique intelligente est tellement effacé que vous n’avez même pas besoin de le mettre en route. Discrètement installé entre deux zones de chauffe, son clapet de fermeture s’ouvre dès que l’une d’elle est allumée et se referme automatiquement en fin d’utilisation. Sans joints et parfaitement plat quand il ne fonctionne pas, difficile de faire plus invisible. Lancé l’année dernière, ce système ultra efficace et innovant a directement reçu de nombreux prix, comme le Red Dot Award ou le Good Design Award 2017.
Hotte design, prix non communiqué, Bora Professionnal
Une hotte de cuisine escamotable
Directement intégrée au plan de travail, cette hotte n’apparaît que lorsque l’on s’en sert, et disparait comme par magie en fin de cuisson, grâce à son système de commande Touch Control. Aspirant vapeurs et graisses à la sources grâce à un moteur puissant mais silencieux, les fumées ne s’élèvent plu, garantissant une zone de travail toujours propre. Avec un emplacement libre du moteur (jusqu’à 3 mètres déporté), le système s’adapte à toutes les configurations. En option, un kit de recyclage lui permet de renvoyé l’air aspiré après l’avoir filtré pour éviter toute déperdition de chaleur dans le logement.
Hotte "Air de Luxe", 2 239,99 euros, Neff
Une hotte de cuisine au centre de la zone de cuisson
Solution 2 en un, cette cuisinière à induction intègre une hotte au centre de la zone de cuisson pour une liberté totale d’installation. Sans la nécessité d’installer une hotte classique en hauteur, elle combine style et fonctionnalité, permettant moins d’encombrement que les modèles standard. Dotée d’une fonction contrôlant intuitivement la hotte, il reste très simple d’en ajuster manuellement la vitesse du ventilateur grâce à un réglage intégré à l’appareil. Proposée avec une série complète d’accessoires, dont une grande variété de filtrages, cette cuisinière ultra performante rompt avec la conception habituelle des hottes de cuisine.
Hotte "Combohob", à partir de 2 999,99 euros, AEG
Une hotte de cuisine intégrée à la plaque à induction
Positionnée à l’arrière et à la verticale, cette hotte de cuisine intégrée à sa plaque à induction capte les fumées et vapeurs sur toute la longueur de la table. Sans gêner le déplacement des récipients pendant la cuisson, ni empiéter sur le volume utile du tiroir sous plan, son moteur puissant de 600m3/h et son filtre combinant charbon et Zeolithe suppriment efficacement les odeurs. Encastré dans le plan de travail, l’ensemble laisse une zone parfaitement plane et lisse lorsqu’il ne fonctionne pas.
Hotte "Sintesi", 2 999 euros, Falmec
Une hotte de cuisine ultra discrète
Puissance, élégance et discrétion avec cette table de cuisson intégrant une tour d’aspiration rétractable et donc totalement invisible à l’arrêt. Située au milieu des 4 zones de cuisson, elle se déploie à la demande pour une extraction efficace. Totalement invisible à l’arrêt, sa face supérieure est revêtue de verre noir identique à celui de la table pour mieux se fondre dans son environnement. Équipée de la technologie d’induction la plus récente, ses 4 zones de cuisson octogonales d’une puissance maximum de 3700W garantit une souplesse d’utilisation exceptionnelle.
Hotte de cuisine "One", prix non communiqué, Novy