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Infos pratiques
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- 10
- 00:30
- Très facile
Les ingrédients de la recette
- 1 belle tranche de citrouille ou de potiron - 1 oignon - 1 morceau de beurre - 1 belle poignée de gruyère râpé - Noix de muscade - Sel & poivre
La préparation de la recette
Epluchez l’oignon et coupez-le en fines lamelles. Dans une casserole, faites chauffer le beurre et jetez l’oignon ciselé. Faites dorer légèrement. Otez la peau de la citrouille et coupez-la en cubes. Une fois que l’oignon est doré, ajoutez la citrouille. Mélangez et couvrez. Laissez cuire à feu doux jusqu’à ce que la citrouille soit tendre. A la fin de la cuisson, ôtez l’excédent d’eau à l’aide d’une cuillère puis salez, poivrez et ajoutez de la noix de muscade. Mettez dans un plat à gratin et parsemez de gruyère râpé. Passez sous le grill jusqu’à ce que le gruyère soit doré et servez !