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Infos pratiques
- 4
- Facile
Les ingrédients de la recette
1 poignée de feuilles de verveine
60 cl d'eau
1 c. à s. de sirop de menthe ou de liqueur de verveine pour la couleur (facultatif) 6 feuilles de gélatine
50 g de sucre
La préparation de la recette
Mettez la gélatine à ramollir dans un bol d'eau froide. Faites infuser la verveine 10 minutes dans l'eau bouillante, filtrez et sucrez l'infusion. Incorporez la gélatine essorée dans vos mains et le sirop dans l'infusion encore chaude. Versez dans des ramequins puis laissez prendre au frais. Servez avec des tuiles.