- 4 personnes
- 15 min
- 30 min
- Très facile
Les ingrédients de la recette
5 cuillères à soupe de Nutella (200g)
180g de farine
1 sachet de levure chimique
2 œufs + 2 blancs d’œufs
2 sachets de sucre vanillé
10 cl de lait
La préparation de la recette
Préchauffez le four à 180°C (th.6)
Mélangez les œufs entiers avec le sucre vanillé. Ajoutez 3 cuillères à soupe de Nutella fondu au bain-marie. Ajoutez progressivement la farine et la levure tamisées, puis le lait. Mélangez bien jusqu’à l’obtention d’une préparation homogène.
Battez les blancs d’œufs en neige jusqu’à ce qu’ils soient bien fermes puis ajoutez-les à la préparation. Versez-la dans un moule à manquer en silicone ou en métal (préalablement beurré et fariné).
Mettez au four et laissez cuire pendant 30 min. Vérifiez la cuisson avec la lame d’un couteau. Elle doit ressortir sèche.
Laissez refroidir quelques instants puis démoulez.
Faites ramollir au bain marie le reste de Nutella et étalez-le délicatement à la surface du gâteau.
Ajoutez quelques décorations gourmandes, comme des éclats de noisettes et servez.