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Infos pratiques
- 4
- Facile
Les ingrédients de la recette
200 g de bouquets vivants
100 g de farine
1/2 l de lait
2 l d’huile d’arachide
Sel de Maldon
Sitchimi (7 épices japonaises)
Citron vert
La préparation de la recette
Plongez les crevettes dans le lait, égouttez-les et farinez-les.
Faites chauffer l’huile à 180° et mettez-y les crevettes à frire 2 à 3 minutes. Égouttez, assaisonnez avec le sel et le sitchimi. Servez avec des quartiers de citron.