Ce four est magique, après une phase de préchauffage, la vapeur est injectée dans sa cavité  durant une période déterminée par des capteurs. 3 sondes permettent d'optimiser la cuisson : une analyse la température idéale selon l'aliment, une autre détermine la température à l'intérieur du générateur de vapeur et enfin une dernière informe du niveau d'eau dans le réservoir. Une fois l'injection de vapeur terminée, le cycle se termine par une cuisson traditionnelle. Grâce à ce fabuleux procédé, ce four encastrable en inox réduit de 10 et 35 % le temps de cuisson.
Dim. : L. 59,5 x H. 59,5 x P. 56,4 cm