Mini-brochettes de légumes sur feuille de chou

Par marieclairemaison.com
Mini-brochettes de tomates cerise, olives et oeufs de caille servies dans une feuille de salade en guise d\'assiette.
Mini-brochettes de tomates cerise, olives et oeufs de caille servies dans une feuille de chou en guise d'assiette.
Infos pratiques
  • 1
  • Très facile

Les ingrédients de la recette

1 belle feuille de chou
Tomates cerise
Olives noires dénoyautées
Oeufs de caille
Tiges de menthe
Huile d'olive
Sel et poivre du moulin

La préparation de la recette

On a confectionné des mini-brochettes avec des oeufs de caille, des olives dénoyautées et des tomates cerise (huilées, poivrées et salées) en les perçant avec une brochette en bois avant de les enfiler sur une tige de menthe.

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