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De la Venise Verte au littoral Atlantique

Gilles de Chabaneix

Notre circuit prend sa source dans le Marais poitevin autour de Niort pour filer jusqu'aux abords de Saintes. Après une balade ostréicole dans l'estuaire de la Seudre, nous remonterons vers Rochefort et la Rochelle en suivant la côte atlantique pour finir en beauté sur l'île de Ré. Au fil de ce parcours, nous vous proposons de découvrir nos adresses coups de cœur et classiques.

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Dans le marais poitevin, autour de Niort

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Nos coups de cœur :
Hôtel Au Marais (46-48, quai Louis-Tardy 79510 Coulon, 05 49 35 90 43, fax : 05 49 35 81 98. Site : hotel-aumarais.com e.mail : information@hotel-aumarais.com) : belle maison en pierres apparentes et aux chambres lumineuses. Il suffit de descendre quelques marches pour prendre une barque et sillonner la "Venise verte". Chbre dble à partir de 80€, petit-déjeuner 8,90€.
Location de " plate " (Embarcadère Prada, place Coutume, 79510 Coulon. Tél. : 05 49 35 97 63. Site : www.bateaux-maraispoitevin.fr) : location de barque à fond très plat, avec ou sans "gondolier".

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Aux abords de Saintes

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Nos coups de cœur :
Hôtel Le Rennebourg (St-Denis-du-Pin, 05 46 32 16 07) : un authentique logis de caractère avec piscine et excellents mets. Chbre pour 2 de 70 à 75€, table d'hôtes le soir, sur réservation, 22€.
Le musée Dupuy-Mestreau (4 rue Montconseil, 17100 Saintes, 05 46 93 36 71) : situé dans un remarquable hôtel particulier du XVIIIè, ce musée d'art régional abrite costumes, objets décoratifs, mobilier charentais et une remarquable collection d'estampes.

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Côte Atlantique : à Rochefort

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Nos coups de cœur :
Hôtel La Corderie royale (photo - Rue d'Audebert, tél. : 05 46 99 35 35. Site : www.corderieroyale-hotel.com) : cet hôtel restaurant installé dans le bâtiment construit par Colbert au XVIIe siècle offre des chambres spacieuses avec vue exceptionnelle. Le restaurant verrière surplombe les jardins. Chbres dble à partir de 97 €, repas à partir de 24,39 €.
Le Musée des commerces d'autrefois (12, rue Lesson, 05 46 83 91 50) : ce délicieux musée privé installé dans les 4 étages d'un bel immeuble 1900 par deux collectionneurs passionnés qui ont reconstitué grandeur nature, des commerces et des ateliers d'artisans du début du XXe siècle.

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Au long de la côte Atlantique

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Nos coups de cœur :
Fouras et l'île d'Aix : faites un détour vers Fouras pour prendre le bac (toutes les 1/2 heures), pour l'île d'Aix, un petit paradis sans voiture au passé impérial.
Hôtel restaurant Les Flots (52, bd de la Mer, 05 46 56 23 42) : à Chatellaillon, face à Fort Boyard et aux îles de l'Atlantique, pour dîner d'une délicieuse cuisine du marché et dormir dans l'air marin. Chambre double à partir de 66€, menu à 28€.

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Côte Atlantique : à la Rochelle

Gilles de Chabaneix
Nos coup de cœur :
Le Domaine (56, rue du Péré, 17180 Périgny, 05 46 44 68 94. Site : www.domaine.keliglia.com) : 5 chambres d'hôtes dans une belle demeure du XVIIIe siècle restaurée avec goût, agrémentée d'une piscine. Chbre dble à partir de 58 €.
Les Rondes de nuit : menées par un veilleur en costume historique, visites nocturnes pour découvrir des lieux insolites habituellement fermés au public. Sur réservation au 05 46 41 14 68.
Richard Coutanceau (05 46 41 48 19) : l'une des grandes tables locales sur la plage de la Concurrence. Menus à partir de 38 €.
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Sur l'île de Ré

Gilles de Chabaneix

Nos coups de cœur :
Restaurant La Cabane du Fier (Le Martray. Ars-en-Ré, 05 46 29 64 84) : on y savoure des huîtres et des poissons sublimes.
La Baronnie (21, rue Baron-de-Chantal, 05 46 09 21 29. Fax 05 46 09 95 29) : une magnifique demeure du XVIIIe située près du port, restaurée par les Pallardy dont les chambres sont une invitation au rêve et à la détente. Chbre dble à partir de 140 €.
La réserve des Lilleau des Niges (Rens. au 05 46 29 50 74) : dans le fier d'Ars-en-Ré, à découvrir en vélo, au petit matin, en espérant voir un envol de bernaches ou l'une des 300 espèces d'oiseaux.

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Votre voyage

Maison du Poitou-Charentes, 68, rue du Cherche-Midi, 75006 Paris, 01 42 22 83 74, fax : 01 45 49 18 84. Site : www.poitou-charentes-vacances.com
Offices de tourisme :
Niort : 16, rue du Petit-Saint-Jean, 05 49 24 18 79.
Saintes : Villa Musso, 62, cours National, 05 46 74 23 82.
Rochefort : avenue Sadi-Carnot, 05 46 99 08 60.
La Rochelle : Place de la petite sirène, Le Gabut, 05 46 41 14 68.
Voyageurs en France (55, rue Sainte-Anne, 75002, tél 01 40 15 11 15. E.mail: France@vdm.com. Site : www.vdm.com), propose 2 nuits à L'hôtel France Angleterre et Champlain à partir de 330 € en chambre double (comprenant A/R en train et le petit déjeuner).

Vidéo du jour
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Imprimez nos adresses

DR Corbis

Dans le marais poitevin, autour de Niort
• Nos coups de cœur :
Hôtel Le Marais
(46-48, quai Louis-Tardy 79510 Coulon, 05 49 35 90 43, fax : 05 49 35 81 98. Site : hotel-aumarais.com e.mail : information@hotel-aumarais.com) : belle maison en pierres apparentes et aux chambres lumineuses. Il suffit de descendre quelques marches pour prendre une barque et sillonner la "Venise verte". Chbre dble à partir de 56,50 €, petit-déjeuner 7€.
Location de " plate " (Embarcadère Prada, place Coutume, 79510 Coulon. Tél. : 05 49 35 97 63. Site : www.embarcadereprada.com) : location de barque à fond très plat, avec ou sans "gondolier".

 

• Nos classiques
Restaurant Le Central
(4, rue Autremont, 79510 Coulon, 05 49 35 90 20) : sur la place principale de la "capitale" du Marais poitevin, une très bonne cuisine régionale à prix raisonnable.
Domaine du Griffier (79360 Granzay-Gript, 05 49 32 62 62, fax: 05 49 32 62 63) : belles chambres dans une ancienne ferme et ses dépendances. Piscine et restaurant gastronomique. Chbre dble à partir de  de 53,50 €. Menu déjeuner : 15 €.
Les Mangeux de Lumas (La Garette, 79270 Sansais, 05 49 35 93 42) : à 3 km de Coulon, un must touristique avec ses spécialités : lumas (escargot) et anguilles qu'on déguste sur deux terrasses au bord du Marais. Menu à partir de 28,20 €.

• Et aussi
Gîte hôtelier
(7 , mpasse du fer forgé, 79210 Usseau, tél & fax: 05 49 04 99 89) : on loge dans deux chambres charmantes et modestes au bord d'un jardin. Chbre dble : la semaine, 350,60 €, le week-end, 30% du prix de la semaine.


Aux abords de Saintes
• Notre coup de cœur :
Hôtel Le Rennebourg
(St-Denis-du-Pin, 05 46 32 16 07) : un authentique logis de caractère avec piscine et excellents mets. Chbre pour 2 à partir de 48,78 €, table d'hôtes le soir 16,76€.
Le musée Dupuy-Mestreau (4 rue Montconseil, 17100 Saintes, 05 46 93 36 71) : situé dans un remarquable hôtel particulier du XVIIIè, ce musée d'art régional abrite costumes, objets décoratifs, mobilier charentais et une remarquable collection d'estampes.

• Les classiques :
Le Bistro Galant
(28 rue Saint-Michel, 17100 Saintes, tél. : 05 46 93 08 51) : ici on ne sert que des produits frais du marché cuisinés avec originalité. Menu à partir de 16 €.
Relais du Bois Saint-Georges (Parc Atlantique, Cours Genet, 17100 Saintes, tél : 05 46 93 50 99, fax : 05 46 93 34 93. Site : www.relaisdubois.com) : un relais gastronomique près d'un petit lac et des sept hectares d'un parc riche d'essences rares. Chbre dble à partir de 106 €. Menu 34,30 €.


Côte Atlantique : à Rochefort
• Nos coups de cœur :
Hôtel La Corderie royale (Rue d'Audebert, tél. : 05 46 99 35 35. Site : www.corderieroyale-hotel.com) : cet hôtel restaurant installé dans le bâtiment construit par Colbert au XVIIe siècle offre des chambres spacieuses avec vue  exceptionnelle. Le restaurant verrière surplombe les jardins. Chbres dble à partir de 97€, repas à partir de 24,39 €.
• Le Musée des commerces d'autrefois (12, rue Lesson, 05 46 83 91 50) : ce délicieux musée privé installé dans les 4 étages d'un bel immeuble 1900 par deux collectionneurs passionnés qui ont reconstitué grandeur nature, des commerces et des ateliers d'artisans du début du XXe siècle.
 
• Et aussi :
Le Café des Longitudes (Rue Jean-Baptiste-Audebert, 05 46 87 56 15) : Dans un ancien corps de garde, décor marin pour des thés et chocolats chauds à la cannelle ou à la vanille.
 
 
Au long de la côte Atlantique
• Nos coups de cœur :
Fouras et l'île d'Aix : faites un détour vers Fouras pour prendre le bac (toutes les 1/2 heures), pour l'île d'Aix, un petit paradis  sans voiture au passé impérial.
Hôtel restaurant Les Flots (52, bd de la Mer, 05 46 56 23 42) : à Chatellaillon, face à Fort Boyard et aux îles de l'Atlantique, pour dîner d'une délicieuse cuisine du marché et dormir dans l'air marin. Chambre double à partir de 56 €, menu à 21 €.
 
 
Côte Atlantique : à la Rochelle
• Nos coup de cœur :
Le Domaine (56, rue du Péré, 17180 Périgny, 05 46 44 68 94. Site : www.domaine.keliglia.com) : 5 chambres d'hôtes dans une belle demeure  du XVIIIe siècle restaurée avec goût, agrémentée d'une piscine. Chbre dble à partir de 58 €.
Les Rondes de nuit : menées par un veilleur en costume historique, visites nocturnes pour découvrir des lieux insolites habituellement fermés au public. Sur réservation au 05 46 41 14 68.
Richard Coutanceau (05 46 41 48 19) : l'une des grandes tables locales sur la plage de la Concurrence. Menus à partir de 38€.
Ernest (15/16 rue du Vieux-Port) : cet artiste glacier fera chavirer vos papilles avec un sorbet citron-basilic et d'autres saveurs insolites.
Genviève Lethu (21, rue Dupaty, tél. : 05 46 50 55 71) : est Rochelaise. C'est ici qu'est née sa 1ere boutique consacrée aux arts de la table. Aujourd'hui plus de 150 boutiques essaime à travers le monde.
 
• Les classiques
L'hôtel France Angleterre et Champlain (20, rue Rambaud, tél : 05 46 41 23 99, Fax : 05 46 41 15 19. Site : www.bw-fa-champlain.com) : grand hôtel particulier au milieu d'un vaste jardin aux charmes très classiques. Chbre dble à partir de 54 €.
L'Hôtel de la Monnaie (3, rue de la Monnaie, 05 4650 65 65, fax : 05 46 50 63 19) : ici on frappait la monnaie au XVIIe siècle, aujourd'hui on y dort autour d'un ravissant patio. Chbre dble à partir de 75 €.
Le Cargo Culte (3 bis, rue Balangerie, 05 46 50 69 03) : bistrot aux assiettes bien remplies de produits frais comme les vins. Jusqu'à 1 h du matin le week-end, fermé le mardi et le mercredi.
Chez André (5, rue Saint-Jean du Pérot, 05 46 41 28 24) : très connu pour ses huîtres et son thon mi-cuit.
Hugues Castaing (24, place de Verdun, 05 46 41 30 51) : antiquaire depuis 30 ans, il propose de beaux meubles XVIIe et XVIIIe siècles, tableaux de maîtres et objets de curiosités.
 
• Et aussi :
Le Café de la Mer (05 46 37 39 37) : juste avant le pont de l'île de Ré, moules à toutes les sauces. En direction de l'Hourmeau, au port du Plomb.
La Maison des Mouettes (1, route de la Plage, 17440 Aytré, 05 46 44 29 12. Site : www.lamaisondesmouettes.fr) : à quelques kilomètres de La Rochelle, deux étages pour deux styles de restauration, au-dessus de l'océan.
 
Sur l'île de  Ré
• Nos coups de cœur :
Restaurant La Cabane du Fier (Le Martray. Ars-en-Ré, 05 46 29 64 84) : on y savoure des huîtres et des poissons sublimes.
La Baronnie (21, rue Baron-de-Chantal, 05 46 09 21 29. Fax 05 46 09 95 29. Site : www.labarronie-pallardy.com) : une magnifique demeure du XVIIIe située près du port, restaurée par les Pallardy dont les chambres  sont une invitation au rêve et à la détente. Chbre dble à partir de 130 €.
La réserve  des Lilleau des Niges (Rens. au 05 46 29 50 74) : Dans le fier d'Ars-en-Ré, à découvrir en vélo, au petit matin, en espérant voir un envol de bernaches ou l'une des 300 espèces d'oiseaux.
 
• Le classique :
Hôtel-restaurant L'Océan (172, rue Saint-Martin, Le Bois Plage, 05 46 09 23 07) : au cœur d'un village, quelques chambres très bien décorées et une bonne table de marché. Chbre dble à partir de 58 €. Menu à partir de 21 €.
 
• Et aussi :
La Maison Douce (25, rue Mérindot, 05 46 09 20 20, fax : 05 46 09 09 90. Site :   www.la maisondouce.com) : chambres d'hôtes au cœur historique de Saint-Martin-de-Ré. Chbre dble à partir de 105 €.
L'antiquaire Patrick Gressler (sur le port d'Ars-en-Ré, 05 46 29 29 00) :  présent aussi à Paris, Londres et New York, spécialisé les meubles et les objets de curiosités XVIIIe.
Brocante La Tour Maline (21 rue des Gabarets, Saint-Martin-de-Ré) : meubles régionaux, objets typiques, peintures, vannerie, verrerie...

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