Délices d’enfance

Par Katia Fachepour Marie Claire Maison
Délices d’enfance madeleines au nutella
Infos pratiques
  • 4 personnes
  • 4 parts
  • 10
  • 12
  • Très facile

Les ingrédients de la recette

• 3 cuillères à soupe de NUTELLA®

• 2 oeufs

• 120 g de farine

• 100 g de sucre en poudre

• 100 g de beurre

• 1/2 sachet de levure chimique

La préparation de la recette

1 - Préchauffez le four à 180°C (th. 6).

2 - Dans un saladier, mélangez les oeufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.

Ajoutez ensuite la farine et le beurre fondu. Ajoutez ensuite la levure chimique en mélangeant bien.

3 - Séparez la préparation en deux parties, dans deux bols. Dans l’une d’elles, ajoutez le NUTELLA®.

4 - Versez en alternance les préparations dans les alcôves du moule à madeleines en silicone. Avec la pointe

d’un couteau, dessinez un «S» dans la préparation pour mélanger les deux parties.

5 - Enfournez pour 8 min de cuisson puis baissez la température du four à 150°C et poursuivez la cuisson

5 min. Sortez du four, laissez tiédir puis démoulez.

Conseils
Pour un résultat encore plus gourmand, trempez le dos des madeleines dans le NUTELLA® préalablement détendu au bain-marie et laissez séchez quelques instants sur une grille de pâtisserie avant de déguster. Un régal !
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