Cuit vapeur japonais réinterprété chez Home Autour du Monde

C'est bien connu pour obtenir le meilleur des saveurs des aliments rien de mieux que la cuisson vapeur. Une cuisine diététique qui, comme tout le monde le sait, fait partie intégrante de l'art culinaire japonais. Voici donc un cuit-vapeur japonais réinterprété. Celui-ci est en céramique et son panier n'est pas en bambou, contrairement au cuit-vapeur traditionnel, mais en terre cuite, matière absorbante permettant ainsi aux aliments de ne pas être détrempés. Autre avantage, ce cuit-vapeur s'utilise sur tous types de foyer et même au micro-ondes.