0 avis
Aucune note
Infos pratiques
- 8
- 15 minutes
- 12 minutes
- Confirmé
- Bon marché
Les ingrédients de la recette
- 125 g de farine
- 125 g de beurre mou
- 125 g de Cranberries séchées des Etats-Unis
- 100 g de gros flocons d'avoine
- 75 g de sucre blanc
- 75 g de cassonade
- 30 g de pépites de chocolat
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1/2 cuillerée à café de cannelle
- 1 œuf
- 1 cuillerée à café de levure chimique
La préparation de la recette
- Battez le beurre en pommade et mélangez-y le sucre blanc. Incorporez successivement la cassonade, le sucre vanillé, la cannelle et l'œuf. Mêlez la farine avec la levure chimique.
- Ajoutez-la, ainsi que les flocons d'avoine, au mélange de beurre. Complétez avec les pépites en chocolat et remuez bien.
- Avec deux cuillères à café, formez des petites boules de pâte que vous placez en les espaçant sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.
- Aplatissez-les un peu. Mettez au four préchauffé à 175 °C (four à gaz: 5 à 6, four à confection: 160 °C) et faites cuire pendant 12 minutes.
Conseils
Vous pouvez utiliser des pépites de chocolat blanc qui se marieront à merveille avec les cranberries.
Lire aussi