Concours Electrolux Design Lab 2012 : l'électroménager de demain

Voici la liste des 10 finalistes du concours Electrolux Design 2012 :

1. Aeroball de Jan Ankiersztajn, Pologne (diapo 4)
De petite bulles qui flottent et voltigent pour purifier et filtrer l'air.
2. EasyStir de Lisa Frodadotti Lastad, Norvège (diapo 7)
Un objet qui remue les plats laissant ainsi les mains libres
3. Ice de Julen Pejenaute, Espagne (diapo 10)
Une lampe réglable qui s'adapte à l'ambiance de toutes les occasions.
4. Mo'Sphere de Yunuén Hernandez, Mexique (diapo 13)
Cet objet permet de faire de la cuisine moléculaire en toute simplicité.
5. SmartPlate de Julian Caraulani, Royaume-Uni (diapo 17)
La première assiette qui identifie les aliments et associe des notes de musique, des harmonies et des rythmes à chacun d'entre eux.
6. Spummy de Alexandre de Bastiani, Brésil (diapo 19)
Grâce aux nanotechnologies, cet objet crée une mousse comestible avec toutes les saveurs possibles.
7. Treat de Amy Mon-Chu Liu, Australie (diapo 22)
Cet objet en forme d'arbre orné de boules colorées avertit quand les aliments sont sur le point d'expirer en changeant de couleur.
8. Impress de Ben de la Roche, Nouvelle-Zélande (diapo 29)
Une cloison qui conserve les aliments et les boissons en vue et non derrière des portes closes.
9. Memory de Wen Yao Cai, Chine (diapo 30)
Une cafetière qui utilise la reconnaissance des empreintes digitales pour préparer la tasse de café qui correspond à chacun.
10. Tastee de Christopher Holm-Hansen, Danemark (diapo 31)
Un indicateur de goût qui aide le cuisinier à préparer un repas tout en saveurs.

Découvrez aussi les 30 créations retenues lors de ce concours dans les pages suivantes.

Julienne permet de sentir l’évolution de la préparation d’un repas grâce à une ambiance musicale et lumineuse changeante suivant la transformation de simples ingrédients en un plat savoureux. Composée de deux parties : le faitout situé dans la cuisine sur les plaques et équipé de capteurs, et le diffuseur qui reçoit les informations émises par les capteurs du faitout et les traduit en musique et en lumière dans le salon où la pièce où vous l'aurez posé.

Comment combiner une nourriture saine au goût authentique ? Airômes, par procédé de vaporisation, permet d'aromatiser votre repas avec les saveurs de votre choix. Vous pouvez combiner des huiles essentielles avec des herbes fraîches et créer vos assaisonnements préférés ou expérimenter de nouvelles saveurs sensationnelles.

Grâce à de petites bulles qui flottent et voltigent, Aeroball purifie et filtre l’air. Si la filtration s’avère insuffisante, Aeroball existe en versions parfumées. Inspirées de la nature, les bulles absorbent la lumière pendant la journée et deviennent phosphorescentes la nuit.

Cruet Salt and Pepper est une manière innovante et amusante de partager une expérience visuelle et sonore lors du repas. À l’aide d’un Smartphone, chacun peut sélectionner la musique que Cruet joue et ainsi améliorer l’expérience sensorielle associée. Il est aussi possible de faire rouler la salière-poivrière vers un ami sur la table pour cultiver l'esprit ludique du dîner.

Be There est un restaurant virtuel qui permet de sélectionner les destinations du monde entier, cuisines locales et atmosphères à thème incluses. Il permet également de regarder des vidéos sur la manière de préparer des plats. Avec Be There, voyager sans quitter sa maison devient possible.

Easystir permet de remuer les plats en préparation dans la cuisine tout en ayant les mains libres. À l'aide d'aimants qui réagissent à la plaque à induction, la vitesse d'agitation peut être réglée très facilement et s’adapte à presque toutes les casseroles. Les plus : il ne nécessite ni recharge, ni remplacement de batteries, ni branchement. Finies les tâches ingrates en cuisine !

Fridge Nose est un appareil ménager qui à l’aide de capteurs, avertit le consommateur quand les aliments ont dépassé leur date de péremption ou indique combien de temps ces derniers peuvent être encore conservés. Finis les oublis et le gaspillage.

Hula Washer permet de garder la forme tout en lavant ses habits. Il suffit de placer simplement les vêtements et du liquide de lavage dans le l’anneau et de faire les mouvements de hula hoop. Enfin un moyen ludique d'effectuer ses tâches ménagères tout en faisant attention à sa ligne.

ICE est une lampe à luminosité ou couleur réglable qui s’adapte à l’ambiance de toutes les occasions. Mais ce n’est pas tout. Le mode « Expérience » permet d'agrémenter tout repas en ajoutant des jeux de lumière qui réagissent aux mouvements des convives et créent des formes colorées entre les objets de la table.

Ingresure mesure les ingrédients de chaque soupe, sauce ou ragoût et indique la quantité de sel, de poivre ou d'épices nécessaires pour cuisiner comme un pro et épater vos convives lors de votre dîner.

Melodi est un appareil conçu pour permettre de mesurer les liquides. Quand le liquide coule dans l’ouverture de l’entonnoir, des capteurs en mesurent le débit. Une échelle musicale permet à l’utilisateur de connaître la quantité de liquide qui a été versée. Apportant une aide précieuse pour les personnes malvoyantes, il ajoute une touche musicale et crée une expérience sensorielle nouvelle.

Mo’Sphere est un appareil qui permet de stimuler votre créativité et de faire l’expérience des saveurs et des sensations nouvelles grâce à la cuisine moléculaire. Réservée aux chefs de renom, vous pouvez à présent cuisiner comme les pros afin d'épater et de régaler vos convives..

SaltSpoon est un outil maniable permettant d’ajouter en toute simplicité les quantités nécessaires de sel à toutes soupes ou sauces à l’aide d'un distributeur intégré. Des capsules  interchangeables permettent de choisir aussi entre différents condiments pour assaisonner tous les plats.

Sensual Control vous permet de cuisiner en toute tranquilité. Son tableau de commande portable indique à quel moment le repas est prêt tout en permettant de contrôler la température de cuisson depuis n’importe quelle pièce de votre domicile. Pratique et novateur, vous pouvez ainsi concocter de bons petits plats en toute tranquilité.

Expérience sensorielle totalement nouvelle, grâce au mixeur Smart Embossed, vous pouvez sentir la consistance de vos ingrédients pendant que vous mixez.

SmartPlate est la première assiette intelligente qui transforme la nourriture en sons. Elle se connecte sans fil à tout périphérique mobile, mesure, identifie les aliments et associe précisément des notes de musique, des harmonies et un rythme à chacun d’entre eux. Idéale pour réaliser des plats savoureux dans une ambiance joviale et décontractée.

Spacepan est une table de cuisson mobile qui peut être placée autant à l'intérieur quà l'extérieur de la maison. Elle permet aussi de connaître la chaleur des aliments, les mesures précises et spécifiques qui permettent un meilleur contrôle des cuissons pour concocter de délicieux petits plats.

Grâce aux nanotechnologies, Spummy crée une mousse comestible avec toutes les saveurs imaginables. Ses combinaisons multiples en font l’outil parfait pour ceux qui veulent épater et régaler leurs convives.

Tempo Blender indique la marche à suivre et les proportions requises pour obtenir différents jus de fruits frais, cocktails ou sauces. Il suffit d’ajouter les ingrédients dans le mixeur et d’agiter. Il joue aussi de la musique pour donner le rythme. En utilisant l’énergie humaine, il permet d’économiser de l'argent et du temps.

Hurricane est un mixeur à boissons amusant et didactique. Choisissez parmi de nombreuses recettes de boissons classiques ou originales. Hurricane vous guide pas à pas, indique les ingrédients et les proportions nécessaires afin de réaliser des cocktails dignes des pros pour vous et vos invités. Ensuite, sur simple pression d’un bouton, il mixe et verse le cocktail parfait.

Grâce à une communication intelligente et intuitive, Treat indique la date de péremption des aliments en changeant de couleur puis en tombant de l'arbre quand elle a dépassé. Il est même possible de commander Treat à l’aide d’un périphérique mobile et de lui demander de préchauffer votre repas avant votre retour.

Wine Steward maintient la température parfaite pour tout type de vin afin d’assurer un plaisir gustatif de la première goutte à la dernière. Il créé aussi une atmosphère sous vide à l'intérieur de la bouteille afin d'éviter que le vin ne s'évente et garde tout son goût.

Tides permet, grâce à ses ustensiles spécialement conçus, de percevoir le mouvement de la cuisine associé à la consistance de la nourriture et les transforment en une musique qui complète idéalement le repas.

À l’aide de la lumière infrarouge, Touch étire le tissu des habits. Il tient dans la paume de la main et peut être utilisé pour retirer les plis des vêtements, même lorsque ces derniers sont portés. Bref, un véritable fer à repasser de poche que vous pourrez emmener partout avec vous.

Wentylor est un appareil surprenant qui emprunte à Léonard de Vinci son ingéniosité pour créer un environnement qui peut être rafraîchi ou réchauffé grâce à son design s'inspirant du mouvement des oiseaux en vol.

Le système AhrmaDilo améliore considérablement le repassage. Il est composé du fer le plus souple au monde (Dilo) et d’une planche à repasser réglable (Ahrma) sans fil pour se déplacer en toute liberté.

Cette variante intelligente de la lampe de Davy (inventée en 1815) utilise un grillage à mailles fines pour isoler la flamme. Fiery est simple d’utilisation, versez la liqueur dans une poêle ou une assiette, appuyez sur le bouton pour allumer le feu et retirez simplement Fiery quand la flamme s’éteint. Rendez la cuisine plus amusante et impressionnez vos amis qui pourront profiter du spectacle visuel, sonore et olfactif.

Fini le gaspillage ! Impress est une cloison qui conserve les aliments et les boissons en vue et non derrière des portes closes. Ainsi, plus de risque d’oubli. Intelligent, il ne réfrigère pas à vide et adapte sa consommation d'énergie au nombre d’éléments qu’il contient.

Memory est une cafetière intelligente qui utilise la reconnaissance des empreintes digitales pour préparer la tasse de café qui correspond à chacun. Que vous préfériez un café léger, moyen ou bien fort, un expresso ou un ristretto, Memory s’en souviendra et vous ne serez jamais déçu.

Tastee est un indicateur de goût qui aide à préparer un repas riche en saveurs. De la taille et de la forme d’une cuillère ordinaire, il indique les éléments nécessaires et les petits plus qui sublimeront tous les plats à l’aide de récepteurs imitant les papilles humaines. Idéal pour assaisonner comme un pro et épater vos convives.