Pour créer une cuisine extérieure avec un barbecue en brique, quelques préparations sont nécessaires avant de débuter. Tout d’abord, vous devez déterminer les dimensions de votre barbecue. Pour cela, disposez quelques briques sur le sol, en faisant un rectangle. Essayez ensuite d’estimer le nombre de briques qu’il faut en fonction des dimensions obtenues. N’oubliez pas de prendre en compte la hauteur du barbecue.
Préparez votre dalle de ciment
La préparation suivante consiste à construire une fondation solide pour le barbecue. Il est préférable d’opter pour une dalle en ciment en coulant le ciment assez profondément. Sinon, vous pouvez utiliser des dalles autobloquantes, sans oublier de les sceller.
Fixez les briques
Maintenant, vous pouvez disposer les briques en faisant un « U » jusqu’à la hauteur souhaitée. Prévoyez un petit décalage d’une rangée sur deux pour la découpe des briques. En vous servant d’un burin et d’un maillet, passez maintenant à la découpe des briques, en prenant soin de les marquer à l’endroit prévu pour cela. Une fois cette étape terminée, vous pouvez sceller vos briques avec du mortier. Pensez à disposer une couche de mortier avec la pose de chaque brique l’une sur l’autre. Enlevez également le surplus de mortier avant que celui-ci ne sèche.
Assemblez la table du foyer et le support de la grille
En fonction de la hauteur prévue de votre barbecue, disposez horizontalement un panneau en bois entre des briques. Faites en sorte qu’il effleure la dernière rangée. Ensuite, vous pouvez placer le treillis métallique, de façon à ce qu’il se repose sur les briques, avant de faire couler du mortier par-dessus. Il ne vous reste plus qu’à fabriquer le support de la grille. Pour cela, vous avez le choix entre décaler quelques briques ou sceller des pattes métalliques dans le mortier. Voilà, votre barbecue en brique est terminé, vous pouvez installer un salon de jardin, allumer le feu et commencer vos grillades.