Cocktail ONDA AL CIOCCOLATO

Par marieclairemaison.com
cocktail illy à base de café et de chocolat
Un espresso serré avec du chocolat et de la mousse de lait.
Infos pratiques
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  • Très facile

Les ingrédients de la recette

2,5 cl d’espresso illy
20 ml de chocolat liquide Celaya
10 ml de lait frais écrémé
5 ml de sucre liquide

La préparation de la recette

Préparez l’espresso légèrement serré directement dans le verre en cristal. Ajoutez le sucre liquide. Chauffez le chocolat liquide avec la buse de la machine et versez-le sur l’espresso. Montez le lait en mousse et remplissez le verre bien froid.


Astuce : Pour la mousse de lait , passez le lait écrémé bien froid au shaker pendant quelques secondes.

Conseils
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