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Infos pratiques
- Chocolat frappé par Lindt À Cuisiner L'Universel
- 15
- Facile
Les ingrédients de la recette
- 250 g de chocolat noir l’Universel
- 75 cl de lait
- 25 g de cacao en poudre
- 6 boules de glace à la vanille
- 6 c. à s. de crème fleurette
La préparation de la recette
1. Hachez le chocolat finement. Faites chauffer le
lait dans une casserole avec 50 cl d'eau et le cacao en
poudre.
2. Ajoutez le chocolat haché et mélangez pour faire
fondre. Portez à la limite de l'ébullition et laissez frémir
pendant 5 minutes. Laissez refroidir complètement.
3. Mettez une boule de glace dans un mixer, ajoutez
une tasse de chocolat et mixez rapidement, puis ajoutez
1 cuillerée à soupe de crème et mixez à nouveau.
Versez dans un grand verre.
4. Confectionnez les autres chocolats frappés de la
même façon et servez aussitôt.
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