Chocolat chaud maison à la crème fraîche

Par Cuisine et Vins de France

Mis à jour le 17/11/2023 à 16:30

Recette chocolat chaud maison à la crème fraîche

Dès les premières températures qui baissent, vous vous ferez un plaisir de vous réchauffer sous un bon plaid avec un délicieux chocolat chaud à l'ancienne ! Composée de lait, crème fraîche et chocolat noir, cette recette sera parfaite pour un goûter réconfortant, accompagnés de petits biscuits maison.

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Infos pratiques

Nombre de personnes2
Temps de préparation5 minutes
Degré de difficultéFacile
CoûtBon marché

Les ingrédients de la recette

100 ml de lait demi-écrémé (ou de boisson végétale)
8 carrés de chocolat noir 70%
2 cuil à café de crème fraîche légère

La préparation de la recette

Coupez le chocolat noir en morceaux dans une casserole. Versez le lait et la crème.
Faites chauffer à feu doux en remuant jusqu'à ce que le chocolat fonde.
Une fois le mélange bien chaud et homogène. Versez aussitôt dans 2 tasses et servez.

Conseils

Vous pouvez utiliser du chocolat noir au piment pour ajouter un peu de piquant et d'originalité.