Tout juste rentré chez lui, Jean-Alexandre pose ses sacs sur la longue table en chêne qui trône au milieu de la pièce principale et récapitule son menu. Des antipasti de l’épicerie Rap en entrée, un puits d’amour de Sébastien Gaudard en dessert… C’est bon, il a ce qu’il faut pour accompagner sa fameuse blanquette de veau prévue pour le dîner de ce soir. Cet amateur de bonne chère s’est installé dans un deux-pièces situé dans son quartier parisien de prédilection, entre l’église Notre-Dame-de- Lorette et la butte Montmartre. Professionnel de l’immobilier, il sait que le secteur est un placement sûr. “Et surtout, j’adore les commerces de bouche alentour, dont certains patrons sont devenus des amis.”
Un appartement sombre revu et corrigé
L’appartement est sombre, trop cloisonné, mal distribué. Il fait appel à sa copine de lycée, Olivia Charpentier, architecte associée du cabinet GCG. Aidée de Noémie Tissier et Joana Correia, elle revoit le plan et inverse les pièces : la chambre se retrouve côté cour, et la pièce à vivre côté rue, pour un maximum de clarté. “On a fait circuler la lumière dans l’espace par un jeu d’alignement et de portes coulissantes pour accéder à la chambre. Et on a misé sur des teintes claires, du blanc, ponctué de gris voire de noir, et réchauffé par du bois et du laiton”, explique Olivia. La banquette-coffre sous les fenêtres et les placards dans l’épaisseur des murs réduisent le mobilier au minimum, et laissent d’autant plus de place à la grande table. Depuis son îlot central, Jean-Alexandre participe aux conversations et profite pleinement de ses invités…