À dix kilomètres au sud, au seuil du "Circuit du grès" (un plateau crayeux balayé par les vents d'ouest et ponctué de maisons en grès du XVI^e siècle), voici Ermenouville et son château du Mesnil Geoffroy (photo), ancienne propriété des princes de Montmorency, construit au XVII^e siècle et classé monument historique. Dans un décor inchangé depuis le XVIIIe, le prince et la princesse de Kayali ouvrent aux visiteurs de grands salons, cinq chambres avec vue sur le jardin à la française et son exceptionnelle roseraie. Dans une ambiance délicieuse de gentillesse, on dégustera les brunch maison et (sur commande) le dîner aux chandelles du samedi soir avec recettes traditionnelles du XVIIIe, cuisinées par la princesse fine cordon bleue (76 740 Ermenouville, 02 35 57 12 77, fax : 02 35 57 10 24. Chambres et suites : de 75 à 120 € la nuit pour 2, petit déjeuner, 10 € par personne, dîner sur commande).

Château du Mesnil Geoffroy, 76 740 Ermenouville, 02 35 57 12 77, fax : 02 35 57 10 24.
http://chateau-mesnil-geoffroy.com
Chambres et suites : de 70 à 120 € la nuit pour 2, petit déjeuner gourmand avec des produits faits maison, 9,50 €, dîner sur réservation.